La Villa Archange Bruno Oger en régions

La Villa Archange est le restaurant gastronomique du chef deux étoiles Bruno Oger.
La Villa Archange est installée dans un bâtiment du 18ème siècle.
Selon la saison la carte de Bruno Oger annonce le Pressé de Foie Gras de Canard au Magret Séché et Lie de Vin, le Cappuccino de Grenouilles et Palourdes à l’Échalote et Vin Jaune, la Poitrine de Poularde de Bresse et Raviole de Cuisse au Foie Gras, le Jarret de Veau Cuisiné 24h avec Pommes Écrasées au Beurre demi-sel fumé, ou le Loup de Ligne Citron-Citronnelle et Tartare de Gambas à la Coriandre.
Pour le dessert, la Tarte au Chocolat Pur Caraïbes Praliné Pécan et Sorbet Cacao, ou le Biscuit au Miel et Pamplemousse Confit avec une Glace au Lait Fermenté.
Pour le déjeuner menu à 65Euro.
Menus à 95Euro, 145Euro et 190Euro.
A la carte du restaurant La Villa Archange de Bruno Oger compter environ de 100Euro à 150Euro.
Agréable terrasse pour les beaux jours.
Réservation conseillée.

Le Bistrot des Anges de Bruno Oger propose une cuisine traditionnelle française à prix doux.
Pour un repas au Bistrot des Anges de Bruno Oger, compter environ de 24Euro à 39Euro.
Ouvert tous les jours, midi et soir.

Voir le site de Bruno Oger.