La Vieille Fontaine - Hotel D'europe en régions

Ce splendide établissement Hôtel de L'Europe, de grand luxe - ancienne résidence du marquis de Graveson - acceuille les voyageurs depuis 200 ans.
La gastronomie du restaurant La Vieille Fontaine de cette grande table réputée est entre les mains du chef Pascal Auger qui nous régale d'une cuisine traditionnelle française revisitée et inventive.
Quelques exemples des propositions selon les saisons : les cubes de foie gras, la tartelette de poulpe, l'aigre doux de crevettes,  les asperges vertes du Vaucluse, le filet de boeuf au poivre...

Menus du restaurant La Vieille Fontaine à 57Euro et à 80Euro.
Menu Inspiration à 115Euro en 4 services et à 130Euro en 5 services.
Service du restaurant La Vieille Fontaine de 12h à 13h15 et de 19h30 à 21h15.
Accueil et service de grande maison, parfois un peu pompeux.
Réservation indispensable.
Salon privé jusqu'à 40 personnes.

L'hôtel dispose de 42 chambres.