Restaurant La Madeleine - Patrick Gauthier Sens | Cuisine Grande table

La Madeleine - Patrick Gauthier en régions

1, RUE ALSACE LORRAINE 89100 SENS

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Type de cuisine	Restaurant cuisine Grande table
Genre d'établissement	Restaurant
Fermeture hebdo	dimanche midi et soir, lundi midi et soir, mardi midi
Fermeture annuelle	2 semaines en juin ; 3 semaines en août ; de Noël au Jour de l'An
Prix du menu/carte	À partir de 45 € jusqu'à 105 €
Cité dans les guides	Michelin, Le BottinGourmand

Patrick GAUTHIER
LA MADELEINEPATRICK GAUTHIER

A Sens Patrick GAUTHIER, cuisinier avant toutes choses, attise nos passions gustatives d’enfance dans la tempête hallucinée de la vie.

Découvrir le chef

Commentaires sur le restaurant La Madeleine - Patrick Gauthier

Depuis 1990 le restaurant du grand chef Patrick Gauthier est une institution gastronomique qui attire les gourmets du monde entier.
La carte annonce le foie gras frais de canard cuit à la plancha, les langoustines bretonnes façon carpaccio, le bar de ligne levé en filets et braisé au chablis, le quasi d'agneau du Quercy, ou le ris de veau.
Pour le dessert, on se laisse tenter par le chocolat mi-cuit mi-fondant, les bananes frecinette poelées et poudrées de cassonade.
Menu du déjeuner à 45Euro.
Menus à 62Euro, à 75Euro et 105Euro.
A la carte compter de 80Euro à 135Euro.
Réservation conseillée.

Voir le site du restaurant La Madeleine de Patrick Gauthier.