La Cour Des Sens en régions

A proximité de Nancy, Marjorie et Benjamin Royer ont ouvert leur restaurant le 5 mai 2011 dans une ancienne ferme rénovée.
Le chef de La Cour des Sens a travaillé dans les grandes maisons, chez Frédéric Anton au Pré Catelan, mais aussi chez Guy Savoy et Yannick Alléno.
Selon les jours, la carte annonce l'escargot en fricassée et onctueux pomme de terre beurre noisette, le foie gras mi-cuit parfum d'Armagnac et chutney rhubarbe, les Saint-Jacques snackées et butternut, ou le filet de boeuf Montbéliar sauce au poivre et allumette d'Agria.
Pour le dessert, le Marron-orange et gelée de tilleul, ou le Pain de Gênes au chocolat lait avec chocolat noir et sorbet chocolat blanc.

Pour le déjeuner menu à 22Euro.
Menu à 35Euro.
Ala carte compter environ de 51Euro à 72Euro.

Réservation obligatoire.