Commentaires sur le restaurant Grand Hotel De La Plage
Le Grand Hôtel de la Plage est situé en front de mer avec une vue superbe et une piscine spectaculaire.
Le chef Lorenzo Pioillet réalise une cuisine traditionnelle gastronomique ainsi que des huîtres, des fruits de mers et de beaux poissons.
Selon la saison la carte du Grand Hôtel de la Plage annonce le Tataki de Thon brûlé au Chalumeau ; le Foie Gras des Landes mi-cuit au Beaumes de Venis ; la Tarte Fine de Filets de Rouget, Fondue d'Oignons, Crème d'Etrilles légèrement pimentée ; le Suprême de Volaille de la Maison Garat farci à la Pêche de Vigne ; le Pavé de Bar de Ligne en Croûte d’Anis et Cannelloni farci d’une Fine Ratatouille Croquante ; le Filet de Boeuf « Béret Noir » aux Vongoles, Pommes Dauphines à l’Encre de Seiche.
Pour le dessert, la Pavola aux fruits rouges, le crémeux chocolat croustillant, le soufflé au canelé bordleais flambé au rhum.
Pour le déjeuner formule du Grand Hôtel de la Plage à 23Euro et menu à 29Euro.
A la carte du Grand Hôtel de la Plage compter environ de 42Euro à 83Euro.
Service du Grand Hôtel de la Plage de 12h à 14h et de 19h à 21h
Réservation conseillée.
Le chef Lorenzo Pioillet réalise une cuisine traditionnelle gastronomique ainsi que des huîtres, des fruits de mers et de beaux poissons.
Selon la saison la carte du Grand Hôtel de la Plage annonce le Tataki de Thon brûlé au Chalumeau ; le Foie Gras des Landes mi-cuit au Beaumes de Venis ; la Tarte Fine de Filets de Rouget, Fondue d'Oignons, Crème d'Etrilles légèrement pimentée ; le Suprême de Volaille de la Maison Garat farci à la Pêche de Vigne ; le Pavé de Bar de Ligne en Croûte d’Anis et Cannelloni farci d’une Fine Ratatouille Croquante ; le Filet de Boeuf « Béret Noir » aux Vongoles, Pommes Dauphines à l’Encre de Seiche.
Pour le dessert, la Pavola aux fruits rouges, le crémeux chocolat croustillant, le soufflé au canelé bordleais flambé au rhum.
Pour le déjeuner formule du Grand Hôtel de la Plage à 23Euro et menu à 29Euro.
A la carte du Grand Hôtel de la Plage compter environ de 42Euro à 83Euro.
Service du Grand Hôtel de la Plage de 12h à 14h et de 19h à 21h
Réservation conseillée.