En Mets Fais Ce Qu'il Te Plait en régions

Le restaurant du chef Katsumi Ishida régale les gourmets depuis l'an 2000.
La carte annonce la terrine de cochon au foie gras et pistaches, les joues de porc confites au pimento de Vera, le filet de bar de ligne et feuille de lotus, l'anguille fumée et tartare de mangue, ou le magret de canard landais.
Pour le dessert, la crème brulée au jasmin, ou le moelleux aux pommes.

Formule du déjeuner à 24Euro.
Menus à 38Euro et 48Euro.
A la carte compter environ 60Euro.
Service de 12h à 14h et de 20h jusqu'à 22h.
Réservation conseillée.