Commentaires sur le restaurant Chateau Hotel Restaurant Du Monard
Ce très beau domaine situé au coeur de la Drôme provençale, à l'est de Montélimar, bénéficie d'un bel hôtel confortable et moderne dans un château Renaissance, d'un golf de 18 trous et d'un restaurant gastronomique.
Venez vous régaler avec le gaspacho de pois frais thym et citronnelle, le foie gras frais de canard en terrine aux poires tapées, l’araignée de mer décortiquée en carapace à l’échalote grise et persil plat, les sardines fraîches de petits bateaux gratinées au vieux comté et amandes, la minute de langoustines de Saint-Guénolé et mangues au jus de têtes à la vanille gousse, le fondant de taureau Camarguais mijotée au vin des coteaux de Montélimar, ou l’agneau pascal du pays d’Arles cuit sept heures en cocotte noire.
Pour le dessert, laissez vous tenter par le vacherin glacé aux fruits rouges, la tarte au chocolat ou les fruits frais stérilisés aux épices douces et tilleul des Baronnies.
Menu à 36Euro.
Menu dégustation à 59Euro.
À la carte, comptez de 22Euro à 46Euro.
Accueil délicieux et service souriant.
L'agréable terrasse recoit les convives dès les beaux jours.
Réservation conseillée.
Voir le Site du Domaine et du restaurant
Venez vous régaler avec le gaspacho de pois frais thym et citronnelle, le foie gras frais de canard en terrine aux poires tapées, l’araignée de mer décortiquée en carapace à l’échalote grise et persil plat, les sardines fraîches de petits bateaux gratinées au vieux comté et amandes, la minute de langoustines de Saint-Guénolé et mangues au jus de têtes à la vanille gousse, le fondant de taureau Camarguais mijotée au vin des coteaux de Montélimar, ou l’agneau pascal du pays d’Arles cuit sept heures en cocotte noire.
Pour le dessert, laissez vous tenter par le vacherin glacé aux fruits rouges, la tarte au chocolat ou les fruits frais stérilisés aux épices douces et tilleul des Baronnies.
Menu à 36Euro.
Menu dégustation à 59Euro.
À la carte, comptez de 22Euro à 46Euro.
Accueil délicieux et service souriant.
L'agréable terrasse recoit les convives dès les beaux jours.
Réservation conseillée.
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