Brasserie Mollard en régions

La Brasserie Mollard à Paris 8ème
115, RUE SAINT LAZARE 75008 PARIS 8ème
Metro Saint-Lazare Saint-Lazare
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Traditionnelle
Genre d'établissement Brasserie
Prix du menu/carte À partir de 36 € jusqu'à 90 €
Cité dans les guides Pudlo

Commentaires sur le restaurant Brasserie Mollard

Dans un remarquable décor Art nouveau, le restaurant Mollard est une luxueuse brasserie ouverte en 1867, située face à la Gare Saint-Lazare qui régale ses clients d'une bonne cuisine classique avec de belles spécialités de poissons, de fruits de mer et de crustacés.
Stéphane Malchow, le propriètaire du restaurant Mollard, a confié la cuisine au chef Arnaud Regnier, les desserts sont réalisés par le chef pâtissier Nicolas Zedouard.

La carte du restaurant Mollard annonce le foie gras frais de canard maison, le saumon mariné à l’aneth, la soupe à l’oignon gratinée, la minute de langoustines tièdes, la bouillabaisse de poissons de roche en filets, le homard entier à l'Américaine, la truite Belle Meunière, les noix de Saint-Jacques à la provençale, le Chateaubriand grillé sauce béarnaise, le filet de boeuf poêlé au poivre, le magret de canard à la pomme paysanne, ou l'andouillette "AAAAA" grillée.
Pour le dessert, les pâtisseries maison, le tiramisu de mascarpone et Amaretto, l'île flottante crème anglaise, les crêpes flambées au Grand-Marnier, l'omelette surprise Mollard, la crème caramel, ou la tarte fine chaude aux pommes acidulées avec une glace vanille.

Formule du restaurant Mollard à 35,10Euro pour entrée et plat, ou plat et dessert.
Menu carte du restaurant Mollard à 41,30Euro. Menu autour du homard à 89,90Euro.
A la carte du restaurant Mollard compter environ de 40Euro à 80Euro.

Service continu du restaurant Mollard  tous les jours, de midi à 0h30.
En journée, Salon de Thé, de 15h à 19h.
Superbe décoration classée du restaurant Mollard, réalisée à la fin du XIXe siècle par Edouard Niermans avec des mosaïques à thèmes et une grande hauteur sous plafond.
Deux salons sont privatisables.
Vente d'huîtres à emporter.

Réservation conseillée midi et soir.

Lire l'article d'Alain Fusion et voir les photos.

Services et prestations du restaurant Brasserie Mollard

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur Brasserie Mollard PARIS 8ème

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 30/06/2024
Note : 4/5
Tel : 01 43 87 50 22