Auberge Du Pere Bise Jean Sulpice en régions

Située sur la rive Est du lac d'Annecy, L'Auberge du Père Bise est une institution gastronomique dans un lieu idyllique, les pieds dans l'eau, créé en 1903 par la famille Bise.
Le chef 2 étoiles de Val Thorens, Jean Sulpice et Magali Sulpice ont repris en 2017 la lègendaire Auberge du Père Bise
Selon la saison la carte de L'Auberge du Père Bise Jean Sulpice annonce la tartelette aux herbes, l'asperge au polenta, les ravioli "plins" d’escargots aux herbes, le jaune d'oeuf et écrevisses, les oeufs de caille pochés avec gelée de concombre, ou l'omble chevalier et pensée des Alpes,
Pour le dessert, la mousse de beaufort avec coulis de betterave, ou le soufflé noisette et myrtille.

Pour le restaurant gastronomique, L'Auberge du Père Bise Jean Sulpice, menus à 250Euro pour 6 plats, et à 290Euro pour 8 plats.
Service du L'Auberge du Père Bise Jean Sulpice de 12h15 à 13h30 et de 19h15 à 21h30.
Terrasse pour les beaux jours.

Pour le Bistrot "1903", service de 12h à 14h30 et de 19h à 22h.
Formule à 70Euro, Menus à 80Euro et 90Euros.
Le bistrot est fermé dimanche soir et lundi midi et soir. De mi-juin à mi-septembre ouvert tous les jours.

L'hôtel L'Auberge du Père Bise dispose de 23 chambres.

Réservation conseillée