Arcenaulx en régions

Les Arcenaulx est une librairie - salon de thé - restaurant installé à l'arsenal des Galères en mars 1980 par Jeanne Lafitte et sa soeur Simone et Maurice Mistre. Dans ce restaurant original et plaisant, désormais Simone Laffitte a confié la cuisine au chef Eric Cornillau.
Selon la saison la carte annonce la crème de fenouil au safran et Saint Jacques rôties, les petits légumes farcis provençaux, la soupe de poissons de roche avec rouille et croûtons, les pieds et paquets marseillais, la terrine de foie gras du Sud-Ouest, le filet de boeuf Rossini avec légumes confits, la noix d'entrecôte de boeuf Simmenthal à la plancha et pommes de terre fondantes, le dos de daurade de Méditerranée rôti, le poêlon de seiche à la Sétoise, les crevettes tigrées avec bisque parfumée au combawa et purée de rattes, ou la bouillabaisse de poissons de roche.
Pour le dessert, le fondant tiède au chocolat noir at gingembre avec une glace vanille, la tarte tiède chocolat passion et crème légère, la tarte Tatin des Arcenaulx, la salade de fruits frais et gelée d'agrumes, ou le flan aux oeufs renversé et caramélisé.

Pour le déjeuner menu à 26Euro pour entrée, plat et café gourmand.
Formules entrée et plat à 35Euro, et plat et dessert à 32Euro. Menu carte à 42Euro.
Menu découverte à 65Euro.
Menu enfant à 11Euro.
A la carte du restaurant Les Arcenaulx comptez environ de 32Euro à 70Euro.
Service du restaurant de 12h à 14h et de 19h30 jusqu'à 22h30.
Salon de thé de 14h à 20h.

Réservation conseillée.

La boutique est ouverte de 10h jusqu'à 23h , la Librairie de 10h à 19h.