Le bistrot existe depuis 1906, l'arrivée d'une nouvelle équipe en novembre 2012 donne au restaurant
AU BON COIN un coup de jeune au quartier des Gobelins.
Deux mois de travaux et un nouveau décor pour servir la cuisine du chef Emmanuel Chanois dans une carte classique qui annonce la brouillade d'oeufs au chorizo avec piquillos et croûtons, le suprême de poulet fermier légèrement fumé et mousseline de céleri, ou la tête de veau snackée avec vinaigrette de condiments et pommes charlotte.
Pour le dessert, le financier aux cerises confites et crème mascarpone à l'Amareto, ou le millefeuille au praliné.
L'accueil délicieux d'Emilie Bottin et le service souriant de Jonathan font plaisir.
Pour le déjeuner, formule à 15 €, et menu à 19 €.
A la carte formule à 26 €, et Menu carte à 32 €.
Ouvert tous les jours, de 12h à 14h30 et de 19h jusqu'à 23h.
21, rue de la Collégiale - 75005 Paris - Tel : 01 43 31 55 57
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