Bistroy Les Papilles Bertrand Bluy à Paris

Le talentueux Bertrand Bluy est aux commandes depuis le 23 mars 2004 de ce restaurant Bistroy Les Papilles spécialisé dans les vins et la vente de produits d'épicerie fine, qui offre une gastronomie digne des meilleurs restaurants.
Le patron du restaurant Bistroy Les Papilles a travaillé au Bristol et chez Taillevent à l'époque de Michel del Burgo et de Monsieur Vrinat.
La cuisine du restaurant Bistroy Les Papilles qui propose de superbes plats de la gastronomie traditionnelle orientée Sud-Ouest est désormais entre les mains du chef Paulo Cavalaria à la suite de Claude Ulric. 
Selon la saison la carte du restaurant Bistroy Les Papilles annonce le Foie gras de canard a l'ancienne ; les Escargots de Bourgogne en persillade ; le Lomo de thon roti aux 4 epices et sesame grillé ; le boudin noir poêlé ; le ris de veau poêlé au beurre.
Pour le dessert, laissez-vous tenter par le riz au lait façon «grand mère» aux fruits du moment ; le cappucciono au chocolat «pur caraibes» crémeux au café ; le crémeux aux citrons jaunes de «Menton» avec une fine gelée de pistaches ; ou le suprême d'agrumes en gelée de Campari et sa crème fouettée.

Pour le déjeuner formules du restaurant Bistroy Les Papilles à 30Euro pour entrée et plat, ou plat et dessert ; et menu à 40Euro.
Menu "Retour du marché" à 42Euro, midi et soir, avec entrée, plat, fromage et dessert.
À la carte du restaurant Bistroy Les Papilles comptez environ de 42Euro à 80Euro.
Le Bistroy Les Papilles et ouvert de 9h30 à minuit.
Service du restaurant Bistroy Les Papilles de 12h à 14h et de 19h jusqu'à 22h.
Accueil souriant et service délicieux d'Audrey.

La petite salle façon bistrot du restaurant Bistroy Les Papilles regorge de bouteilles de vins et de produits d'épicerie fine, à emporter et livrables à domicile.
Au sous-sol, une salle privatisable pour environ 12 personnes, avec une table d'hôte et un grand écran plasma permet aux amateurs de suivre les rencontres sportives en se régalant.
Quelques tables sont dressées en terrasse aux beaux jours.
La boutique du restaurant Bistroy Les Papilles est ouverte de 9h30 jusqu'à minuit.

Réservation conseillée.

Lire l'avis et voir les photos du Bistroy Les Papilles.