Les Nouveaux Restaurants à Paris

Le Bistrot restaurant Vadésir existe depuis la fin des années 1890. Dans le restaurant Vaudésir on mange bien et pour pas cher. Le restaurant Vadésir a ete repris au début de 2002 par Christophe Hantz qui a confié en 2002 la cuisine à Michè...

Le restaurant L'Auberge des Crus est ouvert depuis janvier 2025 en lieu et place du restaurant Honoré. La carte du restaurant L'Auberge des Crus annonce les escargots au beurre persillé, la frisée aux lardons, le pâté en croûte ris de veau et foie gras, les poireaux vinaigrette, la poêlée de champi...

Le restaurant Vinello a été ouvert en décembre 2024 par le chef Roberto Cubela en lieu et place de l'ancien restaurant Bigarrade de Christophe Pelé. Le chef est associé avec Andrea Focardi et Emanuele Quattrocchi en salle et à la sommellerie. Roberto Cubela a travaillé avec Christian Le S...

Ouvert en février 2025 à proximité du Jardin des Plantes, dans un superbe hôtel particulier, l'hôtel Le Jardin de Verre appartient au groupe Locke. A partir du printemps 2025, l'hôtel Le Jardin de Verre disposera d'une cour intérieure végétalisée, un restaurant niché sous un atrium, un bar &agra...

Le restaurant Sweet and Salty propose des pancakes, des pâtisseries, des jus pressés à froid... La carte du restaurant Sweet and Salty annonce les oeufs brouillés, les omelettes, les oeufs Benédict, la Salade Caesar, le bacon cheese burger, le pavé de saumon rôti, le poulet de Normandie et pommes grena...

Le restaurant Buenas propose depuis janvier 2025 des tapas et des plats de la cuisine espagnole. Le restaurant Buenas est entre les mains de Toufik Seddik qui a confié la cuisine à la cheffe Paulina Eshono. La carte du restaurant Buenas annonce les piments, les poivrons, les chipiron...

Le restaurant L'Héritage 105, ouvert à la fin 2024, propose une cuisine de tradition fançaise, un lounge bar et un espace Cigares, en lieu et place de Juvia. Selon la saison la carte du restaurant L'Héritage 105 annonce la salade de poulpe, les poireaux mimosa à l'huile verte, le pâté en croût...

Le restaurant Ypseli ouvert à la fin février 2025 par Delphine Pique et Symeon Kamsizoglou propose une cuisine grecque servie dans un cadre imposant qui abrita un grand magasin. La cuisine du restaurant Ypseli est entre les mains du chef Fragiskos Dandoulakis qui travaill&...

Au coeur du Palais des Congrès, le restaurant Le Grand Banquet remplace depuis novembre 2024 le restaurant Rural par Marc Veyrat. Le restaurant Le Grand Banquet est entre les mains de Moma Event associé à Franck Delafon, restaurateur et hôtelier à Lyon depuis plus de 20 ans. On lui doit...

Le restaurant La Riotte a été ouvert en décembre 2024 par Eric Carrière, Loïc Challier et le chef Yoann Chapuis, étoilé à Tournus dans son restaurant L'Ecrin. En Bourgogne la riotte désigne de petites parcelles de vignobles. Selon la saison la carte du restaurant La ...

Le restaurant Attilio a été ouvert fin décembre 2023 par le chef Attilio Marrazzo pour proposer une haute gastronomie italienne. Le chef Attilio Marrazzo a travaillé 12 ans avec Joël Robuchon, avec Jean-Frédéric Guidoni dans le restaurant Jean, et avec Eric Briffard au George V....

Le restaurant Neuvième Cru a été ouvert fin 2022 par Zahir en cuisine et Yanis Hamour en salle. Le restaurant Neuvième Cru propose une cuisine italienne. La carte du restaurant Neuvième Cru annonce les Polpette della Nonna, les Spaghetti à l&rsqu...

Le restaurant Ischia est passé entre les mains du talentueux chef Denny Imbroisi début février 2025. Ischia avait été ouvert par Cyril Lignac en juillet 2021 à la suite de son restaurant étoilé Le Quinzième. Le restaurant Ischia Denny Imbroisi propose une cui...

Le restaurant Chez Margaux a été ouvert par Michel Puech avec le chef Paul Alexandre Laumont fin janvier 2025 en lieu et place du restaurant Antoine. L'ancien restaurant Antoine, spécialisé dans les poissons, a été tenu par Mickaël Feval puis Thibault Sombardier avant de devenir Carmona...

Ouvert début janvier 2025 par Laurent de Gourcuff du groupe Paris Society, le bistrot Minim's est voisin de son ainé Maxim's La carte du bistrot Minim's annonce une carte de tradition française avec les œufs mayonnaise, le pâté en croûte, les gros escargots de Bourgog...

Le restaurant Cibus du chef Elio Bombace propose depuis 2002 une authentique cuisine italienne. Accueil et conseil pour les vins de Mehdi Djekkam. Selon la saison, la carte du restaurant Cibus annonce les sardines sautées avec trévise, la salade d’artichaut cru plus fenouil et ...

Le Bistro Djougo est installé depuis le début de l'année 2024 en lieu et place de la Brasserie Gabylou. Entre les mains de Julie et Hugo, le Bistro Djougo propose une cuisine française traditionnelle. Selon la saison la carte du Bistro Djougo annonce le Velouté Parmentier, chant...

Le restaurant Episodes est installé depuis novembre 2024 en lieu et place du restaurant Oka ouvert par Raphaël Rego. La cuisine du restaurant Episodes est entre les mains du chef Guillaume Goupil. Selon la saison la carte du  annonce la tartelette d’escargot et moelle, le homard au naturel et pomme de terre confite,...

Le restaurant Biche a été ouvert par Michel Puech, après ses restaurants Cezane et Pastis, pour proposer une cuisine traditionnelle française avec des recettes du patrimoine familial. La carte du restaurant Biche annonce les œufs mayonnaise à la truffe, les poireaux vinaigrette aux éclats ...

Le chef Pierre Siewe a ouvert son restaurant Table Penja en septembre 2024 en lieu et place du restaurant Veramente pour proposer une cuisine aux influences entre la France et l'Afrique. Pierre Siewe a tenu le restaurant Le Garde Temps. Selon la saison la carte du restaurant Table Penja annonce le poulpe au court bouillon, le ris d...

Ouvert le 6 janvier 2025 sur la place de La République le restaurant Black Angus remplace L'Entreboeuf. Le restaurant restaurant Black Angus est spécialisé dans les viandes irlandaises Black Angus. La carte du restaurant Black Angus annonce, accompagné d'une salade d’accueil, plus frites et p...

Dans Beaupassage, le restaurant l’Izakaya Dassaï par Yannick Alléno est à la fois un bar, un pub, une brasserie d'esprit japonais. La carte du restaurant l’Izakaya Dassaï par Yannick Alléno annonce le homard rôti au beurre de yuzu, les sashimis de sériole, le tatki de boeuf,...

Le restaurant Janette Bar de la Mer est installé depuis le 11 décembre 2024 en lieu et place du Bistrot de Marius, dans le Triangle d'Or. Voisin du restaurant Marius et Janette le restaurant Janette Bar de la Mer appartient également du groupe Richard. Le restaurant Janette Bar de la Mer propose principalement ...

Le restaurant Pizi, proche des Halles et de Saint-Eustache, propose depuis le 15 octobre 2023 une généreuse cuisine italienne. Le restaurant Pizi est entre le mains de Nicolas Saltiel et de César Alma déjà à la tête du restaurant Zapi. La c...

Le restaurant La Renommée est instalé depuis la fin 2023 dans une ancienne épicerie-crèmerie de 1823 du centre de Paris, par le groupe américain Hogsalt. Décoration spectaculaire de style 19ème siècle du restaurant La Renommée. La cuisine du resta...

A deux pas de l’avenue de l’Opéra, le restaurant ON, ouvert à l'automne 2024 par Linda Lee, propose principalement le barbecue coréen. Pour déjeuner dans le restaurant ON formule à 25Euro et menu à 30Euro, du lundi au vendredi. A la carte du restaurant ON&n...

Le restaurant Thaï Royal est entre les mains de Samuel Sirisackd pour proposer les meilleures spécialités de la cuisine thaïlandaise servie dans une salle élégante au décor exotique. La carte du restaurant Thaï Royal annonce la Soupe de crevettes pimentée &ag...

Le restaurant Baronne s'est installé en septembre 2024 dans le vaste et sompteux hôtel particulier Salomon de Rothschild, avec son grand jardin proche de l'Arc de Triomphe. Le groupe Paris Society - Noctis Events par Laurent de Gourcuff a ouvert le restaurant Baronne, en hommage à la baronne Ad&eg...

Le restaurant Campelli a été ouvert en 2023 par le chef Vartivar Jarkezian pour proposer une cuisine inventive, inspirée par ses origines arméniennes, ses racines libanaises et ses années passées en Arabie Saoudite. Le chef Vartivar Jarkezian a travaillé à Paris dans le restaurant ...

Le restaurant Alfi's de Casimir et Théodore Mahoudeau propose depuis le début juillet 2024 une cuisine italienne de qualité. La cuisine du restaurant Alfi's est réalisée par le chef Jonathan Morales, également à la tête de la cuisine du

Le restaurant Sam Sun est situé proche de l'avenue de l'Opéra, entre Louvre et Palais Royal. Le restaurant Sam Sun a été ouvert en 2022 par Eun-Ok Lacour à la suite de son premier restaurant coréen en novembre 2017. Ensuite elle ouvre Sam Chic en 2019 (spécialis&eacut

Jonathan Braudé et Laurent Levasseur ont ouvert en septembre 2024 le restaurant Lojo, à deux pas des Grands Boulevards, en lieu et place du Petit Rougemont. La décoration du restaurant Lojo est l'oeuvre de Jessica Mille. La cuisine du restaurant Lojo est confiée au ...

Le restaurant Elsass a été ouvert en septembre 2023 par Guillaume Keusch pour proposer principalement une cuisine de spécialités alsaciennes. La cuisine du restaurant Elsass est confiée au chef Michaelis Papafilis qui a travaillé avec Marc Meneau, Bruno Cirino e...

Installé à proximité de la place Blanche, le restaurant Zincou propose une cuisine fraîcheur au déjeuner, des tapas le soir et une sélection de vins. Selon la saison la carte du restaurant Zincou annonce pour le déjeuner, la poêlée d'encornets poulpes et supions, le tataki de rumsteak Simmental av...

Au commencement du boulevard Raspail, l'hôtel Cayré abritre le restaurant Annette depuis l'été 2024. Le restaurant Annette propose une cuisine française traditionnelle. La cuisine du restaurant Annette est réalisée par le chef Bruno Brangea. ...

Dans l'Hôtel La Fantaisie le restaurant La Fantaisie remplace en septembre 2024 le restaurant Golden Poppy de la cheffe 3 étoiles Dominique Creen 1 ans après son arrivée. Selon la saison la carte du restaurant La Fantaisie annonce la Daurade, eau de tomate verte et basilic ; le Tartar...

Remplacé le 6 janvier 2025 par Black Angus. ************* Le restaurant L'Entreboeuf République est ouvert depuis le 25 septembre 2024 en lieu et place d'un restaurant Léon de Bruxelles. Le restaurant L'Entreboeuf République présente des spécialités de viande. Le restaurant...

Après avoir quitté le 10e arrondissement de Paris en 2023, le restaurant Ora Farmhouse revient dans une version revisitée, sans changer ses fondamentaux. Cette fois le restaurant Ora Farmhouse s'installée au sein du Parc des Buttes-Chaumont, au Pavillon du Lac. Le groupe Entourage a été cré&ea...

Au croisement de la rue de Monceau et de Miromesnil, l’équipe du restaurant Mieux installe le restaurant Super Huit, une belle adresse d’angle, lumineuse et colorée avec 30 tables dehors pour les amateurs de plein air.  Côté cuisine du restaurant Super Huit c’est Robert Sloan...

Le restaurant Erso a été ouvert en août 2024 par le chef Yann Placet en cuisine et Marine Bert en salle. Ils constituent un duo formé auprès des grands noms : Brasserie Lazare du Chef Eric Frechon, Hôtel Lutetia, L’Alcazar pour l’une, Anne- Sophie Pic, Guy Savoy, Akrame Benallal pour l’aut...

Le chef Youssef Marzouk ouvre en septembre 2024 son restaurant Aldéhyde à vocation gastronomique avec des influences tunisiennes. Le chef a travaillé avec Nicolas Salle au Ritz, Tomy Gousset, William Bequin au Tout Paris par Arnaud Donckele. Selon la saison la carte du restaurant Aldéhyde annonce le poi...

Le restaurant Ducasse Baccarat réalisé par le chef multi étoilé Alain Ducasse ouvre ses portes à la mi-septembre 2024, en lieu et place du Cristal Room Baccarat. Dans la Maison Baccarat on trouve à l'étage le restaurant Ducasse Baccarat un restaurant gastronomique, et...

Le nouveau bistrot de cuisine coréenne signé Linda Lee, le restaurant Setopa est installé au coeur de Saint Germain des Prés depuis mai 2024. La restauratrice internationale Linda Lee est déjà propriétaire de plusieurs restaurants au Royaume Uni et à Paris. La carte du restaura...

Le Café de la Maison Elysée, ouvert le 30 juillet 2024 est situé juste en face du palais de l'Elysée. A partir des créations de l’équipe des pâtissiers du palais, sous la direction du chef Fabrice Desvignes, meilleur ouvrier de France et Bocuse d’or, et le chef pâtiss...

Le restaurant Club Cochon L'Auberge ouvre ses portes en septembre 2024 en lieu et place du restaurant J'Go Drouot. Le restaurant Club Cochon L'Auberge est entre les mains de Joseph Gastinel et Valentin Allard. Il existe déjà un restaurant Club Cochon dans le Passage des Panoramas. La c...

A proximité des Champs-Elysées et de l'avenue George V, le restaurant Sadelle Keith Paris est installé depuis la fin février 2021 dans le local qui abrita longtemps l'American Legion, devenu le Pershing Hall. Keith Paris est principalement une boutique de prêt à porter pour femme, homme et enfant. Au rez-de-chau...

A l'angle du boulevard Malesherbes et de la rue Chauveau Lagarde la cheffe Amandine Chaignot a ouvert en février 2024 le restaurant Nepita dans l'hôtel Florida. Le restaurant Nepita propose une cuisine d'inspiration méditerranéenne. Selon la saison la carte du restaurant Nepita...

A Montmartre, le restaurant Le Coin des Amis propose une cuisine traditionnelle française. Selon la saison la carte du restaurant Le Coin des Amis annonce la terrine de poireaux et foie gras ; la soupe à l'oignon ; les cuisses de grenouilles poêlées au beurre d'ail ; le dos de cabillaud sauce chorizo ; les gambas flamb&eacu...

Le restaurant Mido Paris est installé depuis le 20 août 2024 au sein de l'Hôtel InterContinenat Paris Champs-Elysées. Le restaurant Mido Paris propose une cuisine nikkei, à mi-chemin entre Japon et Amérique du Sud. Le restaurant Mido Paris est créé p...

Le restaurant Zeffirino Paris a été ouvert en juillet 2024 dans le Triangle d'Or de Paris, par Riccardo Giraudi et Mehdi Abdelhedi, dans une ambiance glamour et fastueuse. Le restaurant Zeffirino est une institution gastronomique italienne depuis 1939. A Paris, la cuisine du restaurant Zefferino ...