Restaurant Gyoza Bar à Paris

Le restaurant Gyoza Bar est installé depuis la mi-janvier 2012 du même côté - dans les passages parisiens le numéros se suivent de chaque côté - que le restaurant Ramen Bar (dans l'ancien local du restaurant gastronomique "La table 53") et qui appartiennent  à Guillaume Guedj.
La cuisine japonaise du chef Shinichi Sato servie dans le restaurant Gyoza Bar est épurée et pour l'essentiel limitée au Gyoza la spécialité de raviolis en forme de croissant, garni de porc, de poulet ou végétarien.
Le Gyoza est un plat populaire et pas cher que l'on commande par 8 ou 12, selon son appétit, avec un bol de riz blanc ou du soja mariné.

Dans le restaurant Gyoza Bar pour 8 gyozas compter 8Euro et pour 12 gyozas compter 10Euro.
Accompagnement de tapas de 2,50Euro à 3,50Euro : Edamame, Riz blanc, Atsuyaki Tamago, Soupe miso, Wakame, Nitamago, Soja mariné.
Gyozabowl à 12Euro pour 8 pièces, riz, choux blanc et rouge, soja mariné, mayonnaise épicée. Pour 12 pièces compter 14Euro.
Pour le dessert, cake du moment.

Service du restaurant Gyoza Bar de 12h à 14h30 et de 18h30 jusqu'à 22h30.
Consommation sur place et vente à emporter.
Décoration sobre de cette salle toute en longueur, grand comptoir.
Petite terrasse dans le Passage.
Vente à emporter, 8 pièces plus riz ou boisson à 10Euro, 12 pièces plus riz ou boisson à 12Euro.
Le bar du sous-sol vouté propose un grand choix de cocktails.

Réservation conseillée.

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