Pamela Popo à Paris

Le restaurant Pamela Popo remplace un bouchon lyonnais.
Selon la saison la carte du restaurant Pamela Popo annonce les asperges vertes gratinées au parmesan avec oeuf mollet et mousseline, les escargots gratinés à la provençale, le crabe décortiqué avec mousse d'asperges et carpaccio de Saint-jacques au citron vert, la terrine de foie gras maison et gelée de fruits rouges, le pavé de cabillaud et écrasée de pomme de terre, le pavé d’espadon laqué au miso avec pointes d’asperges et oignons grelots caramélisés, le canon d’agneau beurre persillé avec caviar d’aubergines et haricots verts, ou le quasi de veau avec purée de pommes de terre et champignons.

Pour le dessert, le Paris-Brest, le macaron aux framboises et mousse de fruits rouges, la tartelette tiède au chocolat avec caramel à la fleur de sel et copeaux de chocolat blanc, ou la praline en coque de chocolat avec feuillantine crème café glace vanille et chocolat.

A la carte du restaurant Pamela Popo compter environ de 40Euro à 75Euro.
Service du restaurant Pamela Popo de 19h jusqu'à 22h (23h vendredi et samedi).
Salle colorée de style vintage, salon à l'étage.
Terrasse pour les beaux jours.

Réservation conseillée.


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