Onor Thierry Marx à Paris

Le restaurant Onor du chef Thierry Marx remplace le jeudi 2 février 2023 le restaurant La Marée installé dans les années 60 à l'angle de la rue Daru et de la rue du faubourg Saint Honoré.
Le restaurant Onor de Thierry Marx est un "restaurant engagé".
La décoration du restaurant Onor est l'oeuvre de Mathilde de l'Ecotais en collaboration avec Bobo Designs Studio.
La cusisine du restaurant Onor est confiée au chef Ricardo Silva.
La carte du restaurant Onor propose le risotto de soja, la soupe à l'oignon en trompe l'oeil, la raviole bras croisés tourteau et beurre au cidre, le homard breton laqué émulsion miso, le boeuf charbon.
Pour le dessert, le restaurant Onor du chef Thierry Marx affiche la tarte soufflée à la vanille de Tahiti.

Menu du restaurant Onor du chef Thierry Marx, pour le déjeuner à 90Euro pour 4 plats,
Le soir menus du restaurant Onor du chef Thierry Marx à 150Euro, 180Euro pour 5 plats, à 250Euro pour 7 plats.
Service restaurant Onor du chef Thierry Marx de 12h à 13h30 et de 19h à 21h30, du lundi au vendredi.

Réservation conseillée.

photo Mathilde de l'Ecotais