Le Lobby Hotel Peninsula à Paris

Le restaurant Le Lobby Peninsula est la grande salle à manger du luxueux Hôtel Peninsula ouvert le 1er août 2014.
Le chef 2 étoiles David Bizet du restaurant L'Oiseau Blanc, supervise la cuisine du restaurant Le Lobby Peninsula.
Après Jean-Edern Hurstel et Christophe Raoux c'est désormais le chef Baptiste Leroux qui à la charge de la cuisine du restaurant Le Lobby Peninsula.
Le chef Baptiste Leroux a travaillé avec David Bizet au George V dans le restaurant Le Cinq puis à L'Orangerie, et ensuite chez Taillevent, et au 110 de Taillevent.

Selon la saison la carte du restaurant Le Lobby Peninsula annonce la Tourte de pomme de terre et jambon sec ; les poireaux vinaigrette ; l'omelette champignons sauvages ; les noix de coquilles Saint-Jacques à la coriandre ; le risotte vénéré et artichaut ; le Barentier en croûte de sarrasin (pour 2) ; la volaille du Perche et tagliatelles de butternut (pour 2) ; le boeuf braisé à l'échalote grise ; l'entrecôte de Normandie au sautoir et pomme purée.
Pour le dessert, l'île flottante aux châtaignes ; le tiramisu au café du Honduras ; la Pavola aux fruits noirs.

Formule du déjeuner à 69Euro, menu à 89Euro, du lundi au vendredi.
A la carte du restaurant Le Lobby Peninsula compter environ de 82Euro à 140Euro. 
Ouvert tous les jours, de 7h à 22h30.
Service du restaurant Le Lobby Peninsula de 12h à 14h30 et de 19h jusqu'à 22h30.
Brunch le dimanche de 12h à 17h.
Petit déjeuner de 7h à 11h ; Afternoon Tea de 15h à 18h.

La Terrasse Kléber est accessible depuis l'avenue Kléber. Ouvert pour le petit déjeuner, le déjeuner, et en journée se transforme en salon de thé.
Le fumoir Lounge Kléber présente une sélection de cigares et d’alcools.

Réservation conseillée.

Lire l'avis et voir les photos du restaurant Le Lobby au Peninsula.