La Democratie à Paris

Le restaurant La Démocratie est situé au fond d'un passage du boulevard Raspail, à proximité du Bon Marché.
Le restaurant La Démocratie est depuis le début du mois de novembre 2022 dans le giron du groupe Pascal Mousset.
En cuisine du restaurant La Démocratie le chef Stéphane Savorgnan propose une cuisine de saison.
La carte du restaurant La Démocratie annonce la Royale de tourteau  et coulis de favouilles ; le mille feuille d'auberfines rôties et ricotta ; le pâté en croûte ; le foie gras de canard et brioche ; l'assiette végétarienne aux légumes confits ; le suprême de poulet rôti au citron et romarin ; le risotto crémeux au parmesan et champignons ; les noix de Saint-Jacques sauce passion et mousseline de céleri ; le coeur de faux filet au poivre ; les noix de ris de veau rôties.
Pour le dessert, la mousse au chocolat ; le mille feuille vanille ; le Parfait glacé au café; la brioche façon pain perdu caramel au beurre salé. 

Pour le déjeuner formule à 30Euro et menu à 38Euro.
A la carte du restaurant La Démocratie compter environ de 26Euro à 70Euro.
Le restaurant La Démocratie est ouvert de 9h à 22h en continu.
En plus de la salle du restaurant, une superbe salle à l'ancienne est privatisable.
A l'écart du bruit le petit jardin du restaurant La Démocratie est agréablement silencieux.

Réservation conseillée.