Istr Oyster Bar à Paris

Le restaurant Istr Oyster Bar est spécialisé dans la préparation d'huîtres et de fruits de mer.
Le restaurant Istr Oyster Bar a été fondé par Philippe Morin en 2016, il a confié la cuisine au chef Manuele Rossi.
En plus des huîtres, la carte du restaurant Istr Oyster Bar annonce la cassolette de coquillages au curry, les huîtres en tempura, les bulots mayonnaise, les crevettes roses décortiquées, le cabillaud d'Islande, le poulpe snacké, le vitello tonnato, les Saint-Jacques beurre blanc et mousseline de topinambour, le chou fleur gratiné aux agrumes, la côte de boeuf Aberdeen Angus maturée pour 2, la terrine de foie gras au Pineau des Charentes, ou le tartare de boeuf au couteau.
Pour le dessert, le choux crémeux café, ou l'aumônière aux pommes et caramel beurre salé.
Le restaurant Istr Oyster Bar est le lieu idéal pour dégustrer des huîtres.

Pour le déjeuner formule à 19 € et menu à 24 €.
A la carte du restaurant Istr Oyster Bar compter environ de 30 à 77 €.
Pour les huîtres compter de 6 € pour 3 Cadoret à 44 € pour 12 creuses de Bretagne.
Ouvert 7 jours sur 7.
Service du restaurant Istr Oyster Bar du lundi au vendredi de 12h à 14h30 et de 18h à 23h ; Samedi et dimanche de 18h à 23h.

Réservation conseillée.

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