Dessance Restaurant De Desserts à Paris

Philippe Baranes ouvre le Dessance en décembre 2013 un restaurant spécialisé dans les desserts avec des desserts à l'assiette.
Le chef Pâtissier de Dessance, Christophe Boucher a travaillé avec Eric Guérin à la Mare aux Oiseaux, au Grand Véfour, et chez Ledoyen.
Le restaurant Dessance propose des assiettes de légumes, des assiettes salées, des assiettes autour du fruit, et des desserts.

Formule du déjeuner à 22Euro et menu à 26Euro ; Dégustation à 38Euro.
Le soir, servis de 19h à 22h, Menus Carte Blanche à 36Euro, à 46Euro et à 55Euro.
Le week-end pour le Bar à desserts, compter environ de 27Euro à 46Euro.
Service de 12h à 14h30 mercredi, jeudi et vendredi ; de 12h jusqu'à minuit samedi et dimanche. Le soir de 19h à 22h du mercredi au dimanche.
Bar à dessert, de 12h à 16h samedi et dimanche ; à partir de 22h sans réservation du mercredi au dimanche.

Réservation conseillée.

Photo Dessance