Comme Chez Maman à Paris

Ouvert en janvier 2011 par le chef Wim Van Gorp qui a travaillé chez Alain Ducasse et Jean Georges, avant d'installer son propre restaurant pour proposer des produits du terroir de grande qualité.

Selon la saison la carte de Comme chez Maman annonce les oeufs mayonnaise, le saumon mariné et salade de pomme de terre, la terrine de foie gras maison, la salade de crabe et asperges vertes grillées, le brûle main de moules de bouchot et coquillages, la marmite du pêcheur, la blanquette de veau aux olives, le bourguignon de boeuf au Porto, le poulet aux truffes, ou l'épaule d'agneau de lait confite.

Pour le dessert, la tarte Tatin et son pot de crème fraîche, la crème de châtaigne, le baba au rhum, la tarte au citron et fruits rouges, la mousse au chocolat cookies et gingembre confit, ou la crème brulée aux fruits rouges.

Pour le déjeuner formule à 18Euro et menu du jour à 20Euro pour entrée, plat et dessert.

A la carte de Comme chez Maman compter environ de 35Euro à 70Euro.

Service tous les jours, de 12h à 14h30 et de 19h jusqu'à 22h30.

Brunch samedi et dimanche.

Accueil et service charmants.

Réservation conseillée.

Ecouter le Portrait de Wim par Thierry Bourgeon - La Radio du Goût.

Lire l'article et voir les photos du restaurant Comme chez Maman.