Commentaires sur le restaurant Chatomat
Fermé au début du printemps 2017. Remplacé par Le Mijo T.
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Dans une petite rue cachée de Ménilmontant, le bistrot Chatomat remplace le restaurant La Canine depuis juillet 2011 pour proposer une cuisine dans l'air du temps.
En cuisine du restaurant Chatomat Alice di Cagno.
La petite carte de Chatomat annonce le maquereau concombre acidulé radis et aneth, le céleri rave en croute de sel avec champignon de Paris et parmesan, les Cocos de Paimpol avec calamars et sorbet poivron rouge, le carré de porc maggiore avec choux et mélisse, le cabillaud avec romaine poêlée amarante jambon et jus de volaille, ou l'agneau avec petits légumes et reine-claude.
Pour le dessert, la pêche verveine et amandes fraîches, ou le gâteau et glace au maïs avec fruits rouges.
Compter environ de 24Euro à 40Euro.
Service de 19h30 jusqu'à 23h.
Réservation conseillée.
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Dans une petite rue cachée de Ménilmontant, le bistrot Chatomat remplace le restaurant La Canine depuis juillet 2011 pour proposer une cuisine dans l'air du temps.
En cuisine du restaurant Chatomat Alice di Cagno.
La petite carte de Chatomat annonce le maquereau concombre acidulé radis et aneth, le céleri rave en croute de sel avec champignon de Paris et parmesan, les Cocos de Paimpol avec calamars et sorbet poivron rouge, le carré de porc maggiore avec choux et mélisse, le cabillaud avec romaine poêlée amarante jambon et jus de volaille, ou l'agneau avec petits légumes et reine-claude.
Pour le dessert, la pêche verveine et amandes fraîches, ou le gâteau et glace au maïs avec fruits rouges.
Compter environ de 24Euro à 40Euro.
Service de 19h30 jusqu'à 23h.
Réservation conseillée.