Brutus à Paris

La crêperie Brutus ouverte en mai 2017 dans le quartier des Batignolles par Charles, Maxence et Vincent se présente comme une crêperie moderne avec des plats à base de farine de sarrasin, sans gluten, venant d'un moulin en Bretagne. Brutus est également un Bar à Cidre, avec des cocktails à base de cidre ou de poiré.
La carte annonce les rillettes de sardine et tuile de sarrasin, la salade au chèvre, les galettes au sarrasin : au poulet et grillade d'aubergines, au jambon blanc avec oeuf et Beaufort, au magret de canard et fourme d'Ambert, au chèvre fais plus miel et poivrons marinés, et aussi les crêpes classiques : au beurre et sucre, au caramel beurre salé et glace vanille, au chocolat maison, ou au miel et citron.
Pour le dessert, la compotée de pommes et crème de marron avec fromage blanc, les pommes poêlées façon Tatin et glace vanille, ou la sauce chocolat avec carpaccio de poire et glace vanille.

Pour le déjeuner, hors week-end, formule à 14 euros pour une crêpe classique plus un verre de cidre ou un jus de pomme.
A la carte compter environ de 13Euro à 26Euro.
Ouvert tous les jours de 12h à 14h30 et de 19h à 23h.
Brunch le dimanche, de 11h30 à 16h30.

Réservation conseillée.

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