Brasserie Rosie à Paris

La Brasserie Rosie, est ouverte depuis le 9 janvier 2020 par Juliette Cerdan et Kévin Caradeuc dans un cadre du décorateur anglais John Whelan.
Rosie propose une généreuse et savoureuse cuisine maison, avec les plats de tradition.
En cuisine le chef Denis Gamard, secondé par Piotr Kubicki, annonce le Pâté en croûte de la zonzon ; l'Andouille de Guéméné » et « Tarama homemade à l’ancienne ;  l’Œuf mayo ; la Soupe à l’oignon; le Pithiviers ; les Coquillettes jambon truffe ; le Magret de canard ; la Côte de bœuf 1,2kg pour 3 ; ou l' Aile de raie rôtie au beurre.
 Pour le dessert, Johan David, le chef pâtissier propose le Saint-Honoré, le Strudel aux pommes ; laTarte au citron meringuée ; ou le Moelleux au chocolat Valhrona.

A la carte compter environ de 19,50Euro à 46Euro.
Ouvert tous les jours : du lundi au vendredi 12h à 14h30 (15h samedi) et de 19h à 22h45 (23h damedi).
Brunch le dimanche de 11h à 16h.
Salon privatisable à l'étage.

Réservation conseillée.

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