Bistrot Valois à Paris

Situé à deux pas du Palais Royal et du Louvre, le Bistrot Valois bénéficie d'un bel emplacement sur la charmante place Valois.
Le Bistrot Valois a été repris début octobre 2013 par Laurent Chainel pour proposer une cuisine du marché à base de produits frais, du fait maison.

Selon la saison, la carte du Bistrot Valois annonce le foie gras des landes cuit au torchon, la terrine maison, le jambon Serrano de Trevelez, l'oeuf mayonnaise, le tartare d'avocat aux crevettes, l'escalope de foie gras poêlé, le wok de pâtes avec légumes et coriandre, l'andouillette AAAAA de Troyes, le hambourgeois avec pommes grenaille, le filet de boeuf charolais sauce au poivre vert et gratin dauphinois, le boeuf bourguignon, le dos de cabillaud avec risotto aux champignons, ou l'assiette autour du saumon.
Pour le dessert, le baba au rhum, la tarte aux quetsches, le mi-cuit au chocolat, la crème brûlée, ou les glaces et sorbets d'Ardèche de Terre Adélice.

Pour un repas au Bistrot Valois compter environ de 30Euro à 40Euro.
Ouvert de 9h à 23h45 ; et de 10h à 23h le samedi.
Service du restaurant en continu, de 12h jusqu'à 22h30.
Agréable terrasse d'angle, au calme pour les beaux jours.

Réservation conseillée.

Lire l'article et voir les photos du Bistrot Valois.