Restaurant Apicius en régions

Restaurant Apicius à Paris 8ème
20, RUE D' ARTOIS 75008 PARIS 8ème
Metro Saint-Philippe-du-Roule Saint-Philippe-du-Roule
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Gastronomique
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo dimanche midi et soir
Fermeture annuelle dimanche et lundi en août
Prix du menu/carte À partir de 95 € jusqu'à 320 €
Cité dans les guides Michelin

Commentaires sur le restaurant Restaurant Apicius

Le restaurant Apicius ouvert le 6 décembre 2004 par le très talentueux chef Jean-Pierre Vigato est passé au début de l'année 2018 entre les mains du chef Mathieu Pacaud qui dirige Le restaurant Divellec et de Laurent de Gourcuff du groupe Paris Society qui posséde les restaurants Perruche, Monsieur Bleu, Mun, Maison Russe, Girage, Gigi, etc.
Le groupe Paris Society de Laurent de Gourcuff est devenu Noctis Events fin décembre 2022.

Bénéfiçiant d'une étoile Michelin, le restaurant Apicius est dans le très huppé quartier de Saint Philippe du Roule, à l'abri des murs d'un superbe hôtel particulier de style XVIIIème agrémenté d'un parc arboré, de pelouse et d'allées en graviers.
Selon la saison, la carte du restaurant Apicius de Mathieu Pacaud annonce l'oeuf de poule et blanc à manger au caviar golden à l'émulsion de cresson, le homard bleu des îles Chaussey et pommes de terre confites au jus de crustacés infusé au fenouil sauvage, la volaille de Bresse au beurre de romarin et marjolaine avec déclinaison d'asperges blanches et morilles.
Pour le dessert, le chef pâtisser Jérôme Chaucesse propose la tarte au sablé diamant de fraises Gariguette et rhubarbe au Sauternes, ou le biscuit dacquoise et minestrone de banane au citron vert.

Menus du déjeuner à 95Euro en 3 temps servi du lundi au vendredi.
Le Menu dégustation à 250Euro en 6 services est servi du lundi au samedi midi et soir.
À la carte du restaurant Apicius comptez environ de 170Euro à 320Euro. 

Accueil du restaurant Apicius de 12h à 13h30 et de 19h15 jusqu'à 21h30.
Le brunch est servi les samedis de 11h30 à 16h30, à partir de 95Euro hors boissons.
Le Bar-fumoir est ouvert de 12h à 15h et de 18h30 jusqu'à 23h30, avec sa terrasse protégée.
La clientèle élégante, gourmande et fortunée aime se retrouver chez Apicius, dans cet établissement discret de grande classe.
Agréable terrasse pour les beaux jours dans un style Riviera.

Réservation obligatoire avec dépôt d'empreinte de carte bancaire.

Services et prestations du restaurant Restaurant Apicius

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur Restaurant Apicius PARIS 8ème

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 01/06/2023
Note : 4/5
Tel : 01 43 80 19 66