Par Alain Fusion
Levallois Perret est une ville résidentielle chic de l'ouest parisien, active et laborieuse où les occupants des commerces et des bureaux sont à la recherche permanente de bons restaurants à prix amicaux.
Le restaurant SAPORI SICILIANI est installé depuis le printemps 2012 dans une artère animée en lieu et place de "
L'Instant Gourmand" pour proposer une cuisine typiquement sicilienne et le succès est manifeste.
A l'accueil Davide conseille pour le choix des vins et des plats réalisées en cuisine par Fabio ; les deux associés s'y entendent pour attirer et fidéliser les gourmets .
Selon la saison, la carte annonce les sardines farcies gratinées au four, les antipasti, la grande assiette de saveurs typiques siciliennes, les jambons tranchés par la superbe machine Omega de 1961, le millefeuilles d'aubergines sauce tomate et parmesan, les pâtes alla Norma, les pâtes aux palourdes, les pâtes aux gambas avec seiche moules et palourdes, les pâtes avec zucca et gamberi, les rouleaux de veau farcis, les calamars grillés, l'involtino espada, ou l'émincé de thon aux agrumes de Sicile et huile biologique.
Pour le dessert, le tiramisu, la panna cotta, la granita al limone, les glaces et sorbets, le semifreddo, ou la cassatina Siciliana font toujours plaisir.
On aime la qualité des produits soigneusement sélectionnés dans le respect de l'origine authentique des producteurs, la cuisine parfaitement réalisée par un jeune chef talentueux, la générosité des assiettes, le service toujours souriant et les prix conformes à l'époque.
La clientèle jeune et gourmande a pris ses habitudes dans cette taverne sicilienne de centre ville où l'on est certain de passer de bons moments à table.
La formule du déjeuner à 19 € est bien adaptée pour un repas rapide avant de reprendre le travail ; à la carte compter environ de 25 à 45 €.
Service de 12h à 14h30 et de 19h45 jusqu'à 22h45. Fermé dimanche et lundi.
Photos : 1 : La salle du restaurant et la trancheuse "Omega" - 2 : Assortiment d'antipasti - 3 : Pâtes aux gambas - 4 : Pâtes avec zucca et gamberi - 5 : Le semifreddo.
Sapori Siciliani
113, rue Louis Rouquier - 92300 Levallois Perret - Tel : 01 47 37 13 43
