Castelleonesi audacieux, brillant disciple et second du célèbre Gualtiero MARCHESI, Vittorio BELTRAMELLI, chef du NOLITA et de GIUSE
On adore les somptueuses pizzas du restaurant ZAPI SAINT HONORÉ servies prés de comptoir ou dans la salle au décor psychédélique.
Le Relais Plaza a réouvert en septembre 2014 après travaux de rénovation ; c'est la porte voisine du Palace Plaza Athénée....
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