Au Gout Dujour à Paris

Le restaurant Au Goût Dujour remplace depuis 2008 "L'Heure Gourmande".

Le chef Denis Dujour propose une gastronomie française personnelle avec des touches méditerranéennes.

Selon la saison la carte du restaurant Au Gout Dujour annonce la terrine de campagne avec cornichons et toasts, le pressé de sardines et pommes de terre ratte, le duo d'andouilles et mesclun, le Saint-Pierre rôti avec riz sauvage et jus de crustacés, le lieu rôti à l'origan et polenta crémeuse, le boudin noir avec purée de pommes de terre et pomme fruit, ou le paleron braisé aux aromates avec polenta crémeuse.

Pour le dessert, le riz au lait et crème pistache, le cheesecake et sorbet abricot, ou le Tout chocolat avec biscuit vanille crème chocolatée et glace chocolat.

Pour le déjeuner formule à 19Euro pour entrée et plat ou plat et dessert ; et menu à 26Euro.

Le soir, formule de l'ardoise de Au Gout Dujour à 27Euro et menu à 31Euro.

Service de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h30.



Hélas, la cuisine servie peut décevoir, que ce soit dans des entrées qui peuvent sembler être sorties de boites et des poissons à la cuisson tout à fait ratée ; nos assiettes retournent en cuisine à peine entamées sans que cela surprenne le responsable de salle. Face à ces mauvaises impressions, on préfère payer et partir sans commander de dessert.